El Xalet
El Xalet
Calle Isla de Cuba, 35, SITGES (Barcelona)
Carta digital generada con
Tartar de salmón, aguacate y mango 10-12
Fideos yakisoba con verduras al wok y secreto iberico 7-10
Ensalada de queso de cabra con frutos secos, higos y virutas de foie 2-5-7
Hojaldre relleno de setas y marisco al gratín 5-13
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano, rucula y pesto 2-5
Gyosas de pollo y verduras con salsa teriyaki 10
Ensalada de gambas, aguacate, edamame con vinagreta de modena y maracuya 5-13
Meloso de ternera al vermuth rojo y polenta 7
Timbal de pato confitado con compota de pera y salsa barbacoa Asiatica Hoisin 10
Pollo y gambas al Tikka masala con basmati 5-13
Arroz marinero con gambas 11-12-13
Pulpo confitado, papada Iberica crujiente, cremoso de patata y emulsion de boniato 11
Bacalao gratinado con alioli de miel y patatas confitada al horno 12
Brownie con sorbetes de frambuesa 5-7
Vasito de queso fresco con crumble y frutos rojos 2-5-7
Torrijas a nuestra manera 5-7
Tarta del día 5-7
Helados y sorbetes 5
Pudding de coco 5-7-14
Alérgenos: 1 Sésamo – 2 Frutos Secos – 3 Altramuces – 4 Dióxido de Azufre y Sulfitos – 5 Lácteos – 6 Cacahuetes – 7 Cereales con gluten 8 Mostaza – 9 Apio – 10 Soja – 11 Moluscos – 12 Pescados – 13 Crustáceos – 14 Huevo